La Taberna, 2ª parte

Esta es la segunda vez que escribo por segunda vez de un mismo local, la primera vez fue del Kawamba. Hoy hablaré de La Taberna. ¿Por qué escribo de nuevo? Más bien porque la carta ha cambiado y además no he llegado a probar todo lo bueno que tiene. Si eres cervecero sé que te va a gustar. Tiene muchas cervezas pero aquí hemos venido a hablar de las cositas nuevas que tienen en carta. Alerta SPOILERS. La tortilla canaria, las papas taberna ahora con salsa picante, la donutburger. ¿Quieres saber más? Pues a seguir leyendo comileros.

Doramas, el dueño, me había comentado que me debía pasar para darle "mi aprobación" sobre el picante. No soy el más experto pero si sé que es lo que me gusta y una cosa que debe tener el picante es que duela pero que no te quite las ganas de seguir probando. Y esto lo tiene, de seguir probando. Tienes que pedirlas. El picante es casero, el aceite lo rociamos en las papas, una gozada.

Me queda pendiente probar la donutburger pero sé que tiene la aprobación de un amigo que había visto una publicación que había hecho y pasó a probar, no suele estar en carta pero podrías llamar por teléfono para hacer la reserva de una mesa y hablar con Doramas y decir que quieres probarla para que tenga los donuts preparados. Yo cuando he ido las últimas veces he probado y la que más me ha gustado es La infierno. Jalapeños y la nueva salsa picante. Muy sabrosa y la carne y el pan, muy top. No se rompe y eso para no estar limpiándome las manos cada dos por tres, lo valoro y mucho.

Y por último, lo más que me ha llamado la atención. La tortilla canaria. Ingredientes: Tortilla de papas bañada con mojo y con gofio. Y ya. Escuchas los ingredientes y quizás te regañes pero es algo que hay que probar para juzgar. Verás que la próxima visita pedirás eso de entrante antes que cualquier otra cosa. 

Ya me dirás cuando vayas y que tal ha estado y recuerda probar el brownie comilero ^^

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