Blog de un comilero

Hacia muchos años que no subía a Teror o al menos en coche ( lo había hecho en bici ), en el vídeo dice que fue el 2013, así que me lo puedo creer. El Majocaya está situado en la misma entrada de Teror, así que no tiene pérdida. Hablando con Cristo, uno de los dueños, me comenta que los extranjeros que vienen a ver a la virgen suelen pasar por ahí con las excursiones pero que también tiene su público en la gente del pueblo, la verdad es que se nota cuando vas a un sitio donde todo el mundo se conoce y el buen rollo que hay. Buenas, ¿empezamos? Antes de nada, aquí el directo de la pedazo cena que tuvimos, una pena que no se vea la camarera (una belleza sevillana), tendrás que subir a consumir para verla 😋 Le comenté que me trajera de todo un poco para probar. Y se tomo a pecho. A mitad de la cena le dije que se había pasado en comida. Empezamos a enumerar. Pimientos de Padrón, de esos que unos pican y otros no. Una "pequeña" muestra de croquetas...

Un domingo pero no cualquiera. Cuadramos después de dos intentos en las semanas anteriores para quedar. Nos subimos a Santa Brígida, cerca de donde vive una compañera de curro, Amayra (si lee esto sin hacer trampas, le invito a un desayuno). Llegando ya casi a San Mateo se encuentra el Restaurante CaChago .  Un lugar agradable y acogedor. Cualquier casa de ahí lo es (vaya pedazo de casas tienen por ahí). Empezamos por la bebida y Echedey y Jose se piden un vino abocado y yo una Coca Cola y ¡SI! La tienen en botella de cristal grande. Empezamos con buen pie. Nos ponemos a mirar la carta y ¡Para!. Queso frito si o si que sino Eche se me mosquea. Vamos picando un poco e ir esquivando las ganas de comer con un poco de pan y ali oli hasta que llega los primeros entrantes. Nos llega una pedazo de garbanzada a la altura del que habíamos probado en el Monzón en Valsequillo . Segundo acierto. Yo elegí el atún en adobo. Para sorpresa mía no vino en tacos pero perfecto. Sabe at...

Por recomendación de sz9 y por Aday, va por ustedes. Leer. De lo que fuera. Lee aunque no tenga nada que ver con lo que hagas, en mi caso la comida, en su caso zapatillas de deporte, de moda, tendencias y demás, incluse lee de cosas que los demás que hagan lo mismo que tú no hayan tocado ese palo (estuvo leyendo un blog sobre el aguacate y como empezó la moda de consumirlo). Y por otro lado, que lea y que escriba para mi. Que sea algo egoista en el tanto que deje de subir videos. Me dice que "yo ni vi el enlace" o "vengo a leer no a ver un video", y en parte tiene razón, además dice que parece que hay días que parece que no escribo con ganas y dejo que el video hable, así que fuera videos, el que quiera videos, que vaya a la página. Intentaré coger esas ideas y trasladarlas al "papel" o nuestro caso, la pantalla. La teta de la vaca. Lo conocía de oidas la verdad, cuando me sentaba a comerme una hamburguesa en el local de Yun Chang, La 66, lo veía y...

Buenas comileros! Hoy hablaré del Drago Pincho Bar, situado cerquita de San Gregorio, bajando por una callejuela. Lo lleva el amigo Antonio, un comilero como yo que sabe que la calidad y el trato al cliente es el motivo de que la gente vuelva y repita. Las veces que he ido ha sido con amigos pero en ambiente se nota que es para grupos o para ir en parejas (velas, el mantel, la música), pero hasta que no  me busque una novia..😜 Hasta entonces...  Siempre que voy a un sitio nuevo me dejo recomendar. Primera norma del comilero, sitios nuevos que me diga que comer el dueño y así podré echarle la bronca al dueño si no me gusta 😋. Y la verdad es que en la mayoria de sitios aciertan ya que saben mis gustos y me conocen. Que si quesito frito con mermelada y con croquetas, que si un rollito con un revuelto de gambas, que si el solomillo con salsa de pimienta con sus papitas naturales (que muchos comileros se mosquean cuando en los locales le ponen papas congeladas) y e...

Buenas comileros!! En la próxima entrada hablaré sobre el Restaurante Monzón - asador hijos de Ortega -, situado justa al lado de la iglesia de Valsequillo. Ahí trabaja el amigo Echedey que siempre que voy me recomienda que pruebe platos diferentes (cabrito, solomillo de canguro, fideos rossos, cochino negro) y te aseguro que nunca se equivoca. Sabe que ofrecer y conoce la cocina, se nota y se agradece. He ido dos veces con grupos grandes para comer cochino negro (si vas, tienes que avisar con dos días de antelación para que te preparen la carne) y es una cosa soberbia, muy sabroso y crujiente. Aquí tenemos el vídeo de como SUENA EL COCHINO NEGRO CUANDO LO CORTA .  El cochino viene acompañado con unos acompañamientos que suelen cambiar pero mis preferidos son las papas a la riojana. La primera vez nos pedimos medio cochino para 3 y arrasamos ese día y eso que pedimos un par de entrantes (debes pedir la garbanzada con un toque picantito que con el frío que hace arri...